Azúcar Blanca Caja Pack 6x1,5kg

Kuchen de berries

Para preparar esta deliciosa y fácil receta de Kuchen de Berries con nuestra Azúcar Granulada IANSA® necesitarás tener a mano lo siguiente:

Para la masa:

• 2 1/2 taza de harina sin polvos de hornear
• 50 g de Mantequilla a temperatura ambiente
• 1 cucharada de vainilla
• 1 o 2 huevos dependiendo del tamaño del huevo
• 1/2 taza de azúcar IANSA® granulada

Para el relleno:

• 2 yogurt natural
• 1/2 taza de crema ácida
• 100 g de Berries o mix de frutos rojos (frambuesas, arándanos, frutillas y moras)
• 3/4 taza de leche condensada
• ralladura de 1/2 limón
• jugo de 1/2 limón

Preparación:

Para la masa:

1. 1- En un bowl: vierte la harina junto con la mantequilla a temperatura ambiente, 1 cucharada de esencia de vainilla, 1 o 2 huevos (dependiendo del tamaño de los huevos, si son pequeños usa 2) y agrega 1/2 taza de azúcar IANSA® granulada.
2. 2- Mezcla muy bien los ingredientes hasta que formes una masa homogénea y bien integrada, cuando ya esté manejable sácala del bowl y estirala con la ayuda de un uslero.
3. 3- Lleva la masa ya estirada a un molde de kuchen o pie y adaptala bien a la figura de este molde. Hazle hoyitos a la masa con la ayuda de un tenedor y así evitarás que se infle mientras se hornea.
4. 4- Llévala a hornear por 10 a 15 min a 180 grados.
5. 5- Saca el molde con la masa del horno, deja enfriar y reserva.

Para el Relleno:

1. 1- En una fuente debes mezclar el yogurt natural junto con la crema ácida, la leche condensada, los frutos rojos o berries , la ralladura de limón y el jugo de 1/2 limón.
2. 2- Revuelve muy bien esta mezcla, y luego viertela sobre la base del kuchen recientemente horneada.
3. 3- Lleva el kuchen al horno unos 10 min. aproximadamente.
4. 4- Saca tu kuchen de berries del horno, deja enfriar y ¡ya está listo para comer!

Sorprende a todos con esta fácil y deliciosa receta de Kuchen de Berries con Azúcar IANSA® Granulada, por la mañana endulzando tu desayuno, como postre o tentempié junto a un café o té.

IANSA® Iansa es el ingrediente perfecto para que tus preparaciones tengan un sabor exquisito, una dulzura única y especial que dejará siempre más de una buena impresión.