Azúcar Blanca Mermelada 800g

Azúcar blanca granulada, pecticina cítrica, ácido cítrico, sorbato de potasio, benzoato de sodio.

800g de azúcar para mermelada con 1 kilo de fruta. 1. Lave y limpie la fruta. Píquela en trozos pequeños y pésela. Si está muy seca, agregue un poco agua. 2. Coloque la fruta a calentar en una olla a fuego alto, revolviendo constantemente. 3. Cuando la fruta llegue al hervor, agregue todo elcontenido de la bolsa de Azúcar para Mermelada y asegúrese de mezclar bien. 4. Continúe revolviendo a fuego fuerte hasta que vuelva a hervir, luego continúe la cocción por 7 minutos a la misma intensidad. Si desea una mayor consistencia, puede darle 3 a 5 minutos adicionales de cocción. 5. Deje reposar por unos minutos en la olla. 6. Caliente un frasco al microondas, horno o agua caliente para evitar cambios bruscos de temperatura al almacenar. 7. Vacíe la mermelada caliente (80°-90°) llenando el frasco hasta el borde superior. Ciérrelo herméticamente. 8. Ponga el frasco boca abajo durante 60 minutos con el objetivo de esterilizar la tapa y cuello del envase. 9. Guarde en lugar fresco protegido de la humedad.

Duración indefinida al mantener en un lugar seco, fresco y libre de olores fuertes, preferentemente en envase cerrado.